常見問題

耐雅格旗下所有產品之礦物質含量符合國家標準。

已得到  ITQI 國際風味評鑑 三星金獎、Monde Selection 世界品質評鑑 特級金獎,評鑑最高等級的飲用水。

學術研究提及,鹼性環境對特定中藥吸收有影響,建議不要搭配服用,如有服用中藥飲用鹼性水需間隔1-2小時。

最主要也最重要的就是水源的差別,NAYAQUA 的水源來自中央山脈南端的北大武山,是台灣唯一的【無菌天然鹼性水】,原水酸鹼值在 pH 8.0 上下,總溶解固體量 TDS 近 250 mg/L,總硬度在 150 mg/L ,富含多種且豐富的珍稀礦物質及微量元素,鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碳酸氫鹽、偏矽(硅)酸,及只能自然生成的矽與鍶,除了口感沁涼甘甜以外,對於人體更是非常有益。

在其他品牌講求過濾乾淨時,NAYAQUA 著重在於如何保留這些天然礦物質的同時,也要讓口感符合華人喜歡的軟水口感。水質乾淨只是最基本的前提,不應該被拿來當作產品的訴求。原水即為無菌,因此以物理性過濾為主,輔以紫外線殺菌系統代替傳統的臭氧殺菌;每日生產前,也是以其他水廠少見的熱水殺菌系統取代臭氧水消毒,NAYAQUA 獨家的專利製程使生產成本高出其他品牌許多,無論是濾材成本、熱殺成本、多出的準備時間及人力安排,都比生產純水的高出幾倍。但我們的初衷很簡單,就是以自己是消費者的角度來用心的做出一瓶瓶的好水,顧好大家的健康。

使用業界最頂尖的加拿大 HUSKY 瓶胚及瓶蓋注塑系統,TOP 3 的德國 KHS 吹灌旋一體機,顧及品質、良率、效能的提升外,還能減少洗瓶所耗費的大量水資源,降低水電氣約 25% - 30% 的能耗,及整廠設置太陽能板降低碳排放。配備 Class 10,000 級無塵室,遠超台灣對於食品廠 Class 10 萬級的標準;使用不鏽鋼 304 或是 316 材質並雙面拋光的管線、桶槽;另增設 2 座 0.2 微米超精密過濾器作為萬無一失的防範。

NAYAQUA 耐雅格的三個核心價值:【 堅持天然】【講究品質】【綠能減碳】。看似一瓶簡單的水,背後投入了非常多消費者不曾想過的堅持,透過實地走訪世界各地知名的大型水廠,及研究國外的文獻以及與專家討論,學習並了解如何生產優質礦泉水,如何正確並善待珍貴的自然資源。我們用心在每一處細節,使完美在每一滴呈現。

為什麼有些地方出產的米特別好吃?重點就在於當地的環境,水文。天然的礦泉水也是同一個道理,雖然來源都是從天上來,但水流經地區的環境、往地底滲透所遇到的土壤層、岩層都不同,自然的溶濾作用將每個地區的礦物質帶入水中,而孕育出帶有各自特色的水源,也就是說不同地區的水所含有的礦物質種類及比例都不一樣,這也是造成不同地區的水喝起來會不一樣的原因。

而對於口感來說影響最大的是水的硬度,也就是鈣鎂離子的含量,硬度越高喝起來越會有礦物質感,而硬度越低喝起來越接近純水。法國 E 牌(硬度: 291 mg/L)與家裡使用的 RO 過濾器或是市面上的純水(硬度: 0 mg/L),可以明顯感覺到口感差異,而若是水源中含有【矽】這種特殊的礦物質,喝起來還會有特別滑順的口感。

沒有所謂最好的水,只有相對適合的水,每個地區及文化都不同,選擇也會有所差異。詳閱各國對於礦泉水的法規標準及參加了數十場全世界的大型國際食品展,我們發現已開發國家的消費者對於飲用水的觀念較為正確,其實這跟每個國家的發展歷程有關係。以台灣來說,早期飲用水的來源較不穩定,老一輩的人為了殺菌,習慣把水燒開再飲用,但這同時也析出了碳酸鈣跟碳酸鎂,也就是所說的水垢/水鹼(熱水壺裡白白的沉澱物),水就從原本的硬水變為軟水,所以大部分台灣人是習慣了喝軟水的口感;而像歐美等已開發國家,因為自來水設置的早且完善,水龍頭打開即可生飲,所以歐美人士則更傾向帶有礦物質口感的硬水,而且他們大部分也都知道人體是需要這些礦物質的補充,所以該如何選擇呢? 首先,安全衛生是最基本的前提,第三方驗證如:ISO、HACCP、TQF,甚至是各國更嚴謹的驗證,如 SQF, BRC等,代表生產工廠及產品本身是合規的;而產品得到的國內外獎項也可以當作參考的指標,最後,當然就是選擇一支自己喜歡的口感,能讓你不知不覺就喝完的好水,讓喝水這件事,變得自然而然。

以地下水體為主體的水廠,不是輕而易舉找一塊地鑿個井就可以算數。需要取得政府頒發的水權證才可以合法使用,而在發證前,需要評估水源水質是否符合飲用水水源標準,不能有任何危害人體的物質,如重金屬、農藥或戴奧辛殘留等,所以下次購買時可以查看標籤上面是否有水權核准字號的標示哦。

許多人會誤以為地下水不好,擔心含有重金屬等汙染,但大多數人不知道的是世界上知名的礦泉水品牌幾乎都是地下水體,為什麼? 因為優質的地下水體其實是最好的水源,地層就像天然的過濾器,把不好的物質留在表層,到一定深度後還會將地底的各種礦物元素溶濾到水中,造就出既純淨又富含天然礦物質的好水。通常會被汙染的地下水是淺層地下水(自由地下水),因補注區來自該地區地表,所以受氣候及地表環境影響很大;而另一種則是深層地下水(受壓地下水),其上下會有多層不透水層(泥層、黏土層)阻擋,所以不會因為取水點上之氣候或地表環境因素而受到影響,且因補注區來自杳無人煙的深山中,所以水質通常非常優質。總結來說,深層地下水不止比淺層地下水更不會受到環境污染的影響,是更安全也擁有更多天然的礦物質,但實際情況還是需要以第三方公證單位的檢驗報告為主。

在探討這個問題以前,我們需要先知道硬度是什麼? 硬度主要是由鈣離子與鎂離子組成,根據世界衛生組織 (WHO) 所公佈的硬水與軟水的基準是以碳酸鈣的總濃度來表示水中的總硬度,標準為低於 60 mg/L 以下為軟水,60 到 120 mg/L 為中軟水,120 到 180 mg/L 為硬水,高於 180 mg/L 為超硬水。

至於說喝硬水不好,喝了會得腎結石的言論,只能說是被刻板印象及錯誤資訊給誤導了,引述自加州大學舊金山分校醫學院的林慶順教授於早安健康內的文章,內容中有一篇來自加州大學的研究論文,該研究收集了4833 位鈣腎結石病患的資料,包括他們居住地區水質的硬度來研究兩者是否有關聯性,結果顯示住在【水質最軟地區】的人一生中平均形成 3.4 個鈣腎結石,而住在【水質最硬地區】的人一生中平均形成 3.0 個鈣腎結石,也就是說喝最硬水地區的人並【沒有】比喝最軟水地區的人容易得到鈣腎結石,結果反而恰恰相反,而同文章裡另一篇研究發現,增加鈣的攝取量可以使腎結石發生率降低 45%-54%,也就是說,如果將水中的鈣去除,反而有可能會增加得到腎結石的機率。

資料來源: https://www.edh.tw/article/18921

網路上有一些可靠的網站已經可以查到許多相關資訊也有附上資料來源佐證,這邊就不多做解釋了。大部分都是噱頭跟偽科學,只需要知道真正對身體有益的是礦物質。或許大家會疑惑:你們不就是生產鹼性水的廠商嗎? 怎麼會說鹼性水是噱頭呢? 沒錯,我們是生產鹼性水的廠商,但我們的鹼性水與市面上的鹼性水有本質上的不同,市面上大部分的鹼性水是以人工添加並電解製成的,而 NAYAQUA 耐雅格則是以天然鹼性水為基底製成(因水源富含多種天然礦物質)。

喝鹼性水可以使身體酸鹼平衡是偽科學,其實我們人體的腎臟就是一個最厲害的調節器,不管喝酸的還是喝鹼的,我們的血液永遠都會在 pH 7.4,真正讓身體可以酸鹼平衡的是礦物質,像是鈉、鉀、磷與碳酸氫鹽,正是這些礦物質協助身體的器官可以正常發揮效能使我們血液恆定在 pH 7.4。

飲水機通常都是使用自來水水源,其實台灣自來水廠的水質是很不錯的,但因輸送管路老舊或破損,可能會讓消費者有些疑慮,所以飲水機需經過逆滲透系統過濾,目的即是為了消除有害物質,但同時也把對身體有益的礦物質給濾除了,也就是說飲水機出來的水為去礦物質水,俗稱純水(RO水、蒸餾水),其實 RO 水一開始的用途是拿來做為工業使用而不是作為飲用水,而且製造 RO 水會排放許多廢水,為了喝一杯 RO 水相當於要排掉四杯水,以台灣水資源稀缺的情況下真的是非常浪費珍貴的水資源,如果濾膜沒有定期更換更會藏汙納垢、孳生細菌,得不償失。環保署也不鼓勵民眾喝去礦物質水(來源1),因為人體需要攝取天然的礦物質,關於去礦物質水對健康的影響,最詳盡的資料莫過於世界衛生組織 WHO 在 2005 年頒布的 Nutrients in Drinking Water (飲用水中的營養)裡的第 12 章節 (來源 2) Health Risks From Drinking Demineralised Water (飲用去礦物質水的健康風險),裡面將飲用去礦物質水可能造成的不良後果分為五大類討論,可以參閱下方來源 3 的連結;而跟 RO 水相反的就是礦泉水,顧名思義就是水中要含有天然的礦物質及微量元素,不同的地區有不同的地質結構,所以也會孕育出不同礦物質內容的礦泉水造就出不同風味的口感,下次去超商購買瓶裝水時可以仔細看一下標籤後面的礦物質內容及含量,選擇自己喜歡的口感,找出一支真正對身體有益的好水。

來源 1: https://news.tvbs.com.tw/life/576404

來源 2: 飲用去礦物質水的健康風險

來源 3: https://health.udn.com/health/story/6037/5162300

人體主要獲取礦物質的來源來自食物之中,像是蔬菜、水果,但由於過度施肥及過度耕種等原因造成現代植物的營養價值已經大不如前,而現代人的飲食多以外食或外送為主,除了蔬菜量可能不夠之外,經不同的烹調方式後還會造成不同程度的營養流失,固態食物中的礦物質生物利用率(吸收率)較低,反而是水中的礦物質是以游離態存在,生物利用率(吸收率)較固態食物中的生物利用率(吸收率)要高出許多,且時刻在喝水也就是時刻在補充礦物質,一般人體所需的礦物質,飲用水大約佔 1/5,既然我們人類需要一直補充水分,那為何不趁喝水的時候補充一些礦物質呢? 當然食用蔬菜、水果還是最主要的礦物質補充來源,所以還是要記得多吃蔬菜水果哦。

首先,需要先知道寶特瓶的材質是 PET,全名是「聚對苯二甲酸乙二酯」(Polyethylene terephthalate),是一種透明、強度高、耐磨損的塑膠,也就是塑膠回收編號的 1 號,【PET 是沒有塑化劑成分的】,塑化劑主要是用於增加材料的柔軟性或是使材料液化的添加劑,質地堅硬的聚氯乙烯(PVC)才會使用到塑化劑,也就是塑膠回收編號的 3 號。

至於塑膠微粒的話是有可能的,所以我們 NAYAQUA 耐雅格堅持使用一級大廠 100% 的 PET 新料,以及世界最先進的射出系統 HUSKY 來生產瓶胚,堅決不使用次料或是混合回收料生產瓶胚,這也是為什麼 NAYAQUA 耐雅格產品的瓶子總是像玻璃一樣澄淨透明,細看不會有濁濁的細小顆粒,喝起來只會有天然礦泉水的甘甜而不會有塑膠味,這是我們對品質的堅持,也是對每一位信任我們的消費者最好的交代。